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Brunch Baja



25 €

34 allée Vivaldi

75012 Paris


"Un all-day brunch dans le 12e arrondissement !"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Direction le 12e arrondissement de Paris, juste à côté du bois de Vincennes, pour découvrir Baja, une adresse brunch qui fait clairement battre le cœur des brunch lovers. Le gros plus ? C’est ouvert 7 jours sur 7 de 10h à 17h, et sans réservation – on adore.

L’endroit est grand, lumineux, réparti sur deux étages. L’ambiance est chill, un peu bohème avec des banquettes en velours, des tables en bois clair, quelques plantes ici et là… parfait pour se poser et profiter d’un bon moment sans prise de tête. Et si tu préfères bruncher dehors, il y a une terrasse au soleil, au calme, loin du bruit un vrai moment de détente en plein Paris.

Côté assiette, on a commencé par un grand classique : l’avocado toast, toujours une valeur sûre – hyper généreux, bien toasté, avec une purée d’avocat citronnée et relevée, le tout parsemé de graines. Ensuite, on s’est partagé l’assiette bio & sides : les œufs brouillés étaient juste incroyables. Ultra fondants, bien assaisonnés, on sentait qu’il y avait un petit secret bien gardé derrière cette recette. Et puis, gros coup de cœur pour le Seoul Diwch : du bœuf mariné façon coréenne, fondant à souhait, du cheese coulant dans un pain brioché tout moelleux – c’était vraiment une dinguerie.

Et évidemment, on a gardé de la place pour le sucré (et heureusement). Les pancakes classiques étaient super moelleux, bien dodus, accompagnés de fruits frais et d’un bon sirop d’érable. Mais la vraie claque, c’est la brioche perdue : fondante comme on aime, avec une ganache pistache, des fruits frais et un coulis de framboise ultra gourmand – un vrai kiff pour finir en beauté.

Ce qui nous a vraiment marqué chez Baja, c’est la générosité des portions et la qualité des produits. Chaque plat est bien pensé, bien présenté, et on sent que c’est fait maison avec amour. Le service est rapide, efficace, toujours avec le sourire.

Niveau prix, c’est super raisonnable : 15 à 18 € pour les plats, 13 € pour les desserts, et franchement vu les quantités, c’est plus que validé. En plus, tout est halal, donc c’est une adresse inclusive où tout le monde peut se régaler.

Bref, si vous cherchez un brunch copieux, savoureux, en terrasse ou à l’intérieur, avec une bonne ambiance et sans prise de tête, Baja mérite clairement une place dans tes favoris.

La Rédaction a aimé

La générosité du brunch et l'ambiance conviviale.



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