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Brunch Honoré Restaurant



30 €

8 rue Léopold Bellan

75002 Paris


"Un nouveau brunch gourmand au cœur du 2ᵉ arrondissement"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Une très belle découverte au cœur du 2ᵉ arrondissement avec Honoré, ouvert il y a seulement dix jours. Le restaurant se situe rue Léopold Bellan, une rue calme au sein du quartier animé de Montorgueil. La salle, en longueur, est lumineuse et l’ambiance y est cosy.

La formule brunch est proposée à 30 € (+3 € pour les suppléments) : une entrée, un plat, un dessert, accompagnés d’une boisson chaude et d’un jus du jour frais.
En entrée, une tartine de pain aux graines servie avec de délicieux œufs brouillés et des pickles maison : simple mais terriblement efficace.
En plat, l’assiette végétarienne est une réussite : riz sauté parfumé, légumes rôtis fondants, sauce tahini et graines.

En supplément, vous pouvez également opter pour d’autres alternatives. Cette semaine, le chef proposait par exemple un gravelax de saumon ou encore un suprême de volaille accompagné d’une purée de pommes de terre à l’ail rôti et de légumes de saison.

On sent immédiatement la fraîcheur et la qualité des produits, sourcés en circuit court directement auprès d’une ferme du 78. Le chef cuisine les arrivages du moment, et cela se ressent dans l’assiette.

Côté dessert, trois choix sont présentés au bar puis agrémentés de quelques toppings.
Un gâteau au chocolat intense avec chantilly et noix, un moelleux à la noisette avec pomme fraîche, caramel au beurre salé et éclats de noisette, ou encore un délicieux banana bread accompagné d’une chantilly coco, de noix et de coco râpée : hyper réconfortant.

Un brunch frais, créatif et évolutif, qui change chaque semaine au gré de l’inspiration du chef.

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