"Un brunch buffet à volonté kids friendly à Dijon !"
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Le Mama Shelter se situe au 8 rue du Docteur Maret, à seulement trois minutes à pied de la place Darcy et à proximité immédiate de la cathédrale Saint-Bénigne.
Tous les dimanches, l’établissement propose un brunch qui est une célébration du goût et de la convivialité. Dès l’arrivée, on est chaleureusement accueilli par une équipe souriante et attentionnée. L’ambiance est à la fois chic et décontractée, avec une décoration soignée, moderne et colorée, qui donne immédiatement le ton : ici, on est là pour se faire plaisir.
Le brunch se présente sous forme de buffets à volonté, répartis en plusieurs espaces thématiques, ce qui permet de composer son repas au gré de ses envies et de ses appétits.
On commence par un coin sucré irrésistible : brioches moelleuses, viennoiseries croustillantes, gaufres, crêpes, pains variés accompagnés de confitures s faites maison, pâte à tartiner et beurre doux. Le tout est sublimé par une sélection de jus de fruits frais et de boissons chaudes à volonté, avec notamment les thés raffinés du Palais des Thés et le café Bio par Terres de café
Côté salé, les entrées sont variées et savoureuses : salade de pois chiches et betteraves, lentilles vinaigrées, salade César généreuse, charcuteries fines et fromages affinés. Un vrai plaisir pour les amateurs de fraîcheur et de diversité.
Le coin chaud n’est pas en reste : lasagnes fondantes, gratin dauphinois crémeux, bœuf bourguignon mijoté, parmigiana d’aubergines, croque-monsieur croustillants, feuilleté au saumon… Chaque plat est préparé avec soin, les saveurs sont franches, les cuissons maîtrisées. Il y en a pour tous les goûts, y compris pour les végétariens.
La farandole de desserts est un festival de douceurs : tiramisu onctueux, mousse au chocolat délicieuse, Paris-Brest généreux, tarte aux fraises, macarons délicats, gâteau au chocolat fondants… Tout est fait maison, et cela se sent. Un vrai paradis pour les gourmands.
Le cadre est lumineux, bien insonorisé malgré l’affluence, et les différents espaces permettent de bruncher dans une ambiance plus animée ou plus intimiste selon les envies. Mention spéciale pour le patio, parfait lors des beaux jours. Le personnel est aux petits soins, toujours disponible sans être intrusif.
Le petit plus : le restaurant met à disposition gratuitement un service de Nanny pour les enfants !
Formule enfant
12€/ enfant de 6 à 12 ans.
La Rédaction a aimé
Le cadre lumineux et la générosité des plats.
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