"Un brunch dans un cadre d'exception, vue mer, à Cannes"
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Installé au sein de l’Hôtel Belle Plage à Cannes, le restaurant Bella propose un brunch convivial face à la mer, dans un cadre lumineux et apaisant. La vue est superbe et crée immédiatement une ambiance propice à la détente, idéale pour un brunch du dimanche.
L’accueil est souriant et professionnel, assuré par une équipe polyglotte, attentive et à l’écoute du rythme des clients. La musique, bien choisie, accompagne le moment avec discrétion et participe à l’atmosphère agréable du lieu.
Le brunch Bella se démarque par un concept écoresponsable, porté par le label Clef Verte et une vraie démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire. Les entrées sont servies à table et proposées à partager, favorisant la convivialité tout en limitant le gaspillage. Les plats, quant à eux, sont proposés à la carte, permettant à chacun de choisir selon ses envies tout en garantissant des assiettes fraîches, bien travaillées et néanmoins généreuses.
De plus, une coupe de champagne est offerte à l’arrivée, avec une alternative sans alcool. Nous avons apprécié siroter nos rafraîchissements face à cette vue splendide.
Les entrées à partager mettent à l’honneur des saveurs méditerranéennes simples et efficaces : focaccia au zaatar, houmous, œuf parfait au sabayon tomate, salade de lentilles à l’artichaut…
Pour le plat, chacun choisit selon ses envies parmi une sélection : les tubetti alla carbonara, le fondant de volaille avec sa polenta et son jus à l’estragon, le cabillaud avec fregola fondue dans du beurre blanc à l’aneth et les gambas rôties accompagnées de pommes grenailles, basilic et olives.
À noter que des alternatives végétariennes sont disponibles à la demande.
Les portions sont bien équilibrées, laissant de la place pour la suite du brunch.
Le repas se prolonge avec un plateau de fromages généreux, une station de sushis préparés en direct à volonté signée SHISO et un buffet de desserts revisités, à la fois gourmands et légers. La farandole de desserts maison et de saison se renouvelle régulièrement afin de proposer une vague de fraîcheur à chaque visite.
Ce brunch au Bella, proposé à 79 € pour les adultes et 39 € pour les enfants (-12 ans), offre bien plus qu’un simple repas : c’est un moment à part, entre vue exceptionnelle, cuisine sincère, engagement responsable et ambiance détendue. Une adresse où l’on se sent bien, et qu’on a déjà envie de refaire !
Formule enfant
39 € pour les enfants (-12 ans).
La Rédaction a aimé
Le cadre vue mer, la cuisine ensoleillée de Méditerranée et le service irréprochable.
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