"Un cadre exceptionnel pour un brunch local et fait maison"
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Dès l’arrivée à l’hôtel Sangha, le ton est donné : l’ascenseur en verre offre une vue imprenable sur la place de la Cartoucherie, avant de nous déposer dans une superbe salle baignée de lumière, prolongée par une grande terrasse conviviale, idéale pour les groupes comme pour un moment plus intime.
L’ambiance est chaleureuse et l’accueil soigné. Dès l’entrée, un buffet de douceurs maison nous met en appétit : tiramisu, tarte au citron, brownies, viennoiseries… Une vraie tentation sucrée.
Les gâteaux sont faits maison tout comme la majorité des pâtes à tartiner et certains granolas.
Le salé n’est pas en reste avec une belle variété de mets originaux et savoureux : mini club sandwichs, croissant corn dogs, mini pizzas à la tomate, gaufres aux herbes, feuilletés thon-tomate, et salades fraîches (dont une délicieuse César). Mention spéciale pour les sauces maison, notamment une crème au thon parfaite avec les pommes de terre grenailles.
On découvre ensuite un coin chaud réconfortant : flammekueche aux oignons, arancinis spaghettis-pesto-saumon…
Et une surprise ludique : un bac d’eau bouillante et des œufs à cuire soi-même, selon ses envies. Les amateurs de mouillettes apprécieront.
Côté boissons, jus de fruits frais, café, thé, et autres boissons chaudes sont à volonté. Juste à côté, un bar à charcuterie et fromages ravira les amateurs de produits fins, joliment présentés.
L’ensemble est cohérent, généreux, et servi avec attention. Que ce soit pour un brunch entre amis, en couple, ou après un cours de yoga (formule proposée par l’hôtel), l’expérience est aussi gourmande que relaxante. À savoir que la formule yoga brunch est proposée à 47 €.
Une belle idée de sortie dominicale, à conclure par une balade autour des Halles de la Cartoucherie
La Rédaction a aimé
L'originalité du brunch et la diversité des mets.
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