Brunch Tadam



35 €

14 rue du Jura

75013 Paris


"Le brunch haut en couleur du 13ème arondissement"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : starsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

À seulement cinq minutes à pied du Jardin des Plantes, Tadam nous ouvre ses portes chaque dimanche dans une rue paisible, au sein d’un cadre chaleureux et intimiste. Nous y retrouvons une ambiance conviviale et décontractée. Fort de trois années d'apprentissage et attentif aux retours de sa clientèle, Tadam nous dévoile aujourd’hui une formule unique à volonté, soigneusement élaborée.

Dès notre arrivée, nous nous installons confortablement, et une citronnade maison bien fraîche vient raviver nos papilles. Nous pouvons également choisir parmi un large éventail de boissons chaudes : café, cappuccino, chocolat chaud, latte ou chaï latte, préparés à la demande pour accompagner à merveille notre dégustation. Le chocolat chaud est fait à la casserole et avec du vrai chocolat qu'ils font fondre.

Côté assiettes, le brunch mêle habilement le salé et le sucré. Nous débutons avec un muffin moelleux surmonté d’œufs brouillés et nappé d’une sauce hollandaise onctueuse – une belle revisite de l'œuf Bénédicte. Le gravelax d’espadon, intelligemment associé à une julienne de pomme, apporte une note de fraîcheur et de finesse. Nous poursuivons avec le filet de volaille cuit à basse température, tendre à souhait, relevé par une sauce barbecue/moutarde maison parfaitement équilibrée. Il s’accompagne d’une purée maison, fondante et légèrement relevée, qui nous surprend agréablement.

De plus, la charcuterie réalisée varie régulièrement et elle est proposée avec du fromage affiné (Saint Nectaire).

Nous terminons sur une note sucrée avec une sélection de desserts maison : moelleux au chocolat, gâteau au yaourt et salade de fruits de saison, tous aussi gourmands qu’authentiques. Chaque bouchée reflète l’attention portée à la qualité des produits et à la générosité des portions.

Le petit plus ? Tous les plats peuvent être redemandés à volonté pendant 1h30, sur simple demande. Une belle invitation à prendre notre temps et à savourer pleinement chaque moment.

Tadam nous fait vivre un moment de partage en famille ou entre amis autour d'une expérience gustative pensée pour ravir tous les palais.

Formule enfant

19€ pour les - de 13 ans.. S'ils sont plus petits et en fonction de ce qu'ils vont manger, il sera à 10€.



La Rédaction a aimé

Le cadre cosy, design et chaleureux avec le gout du détail. Un buffet créatif et aux bons produits.



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