"Un brunch dominical dans un cadre à la fois design et apaisant !"
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Situé au cœur du 17e arrondissement, à deux pas du parc Martin Luther King, le TRIBE Paris Batignolles abrite un brunch dominical dans un cadre à la fois design et apaisant.
Le brunch se tient dans le « social hub » de l’hôtel, un grand espace de vie mêlant restaurant, bar et coin coworking. De larges baies vitrées s’ouvrent sur un jardin verdoyant et calme, tandis que la salle arbore une décoration contemporaine : jeux de lumière géométriques, cheminée design et mobilier épuré créent une atmosphère chaleureuse et feutrée.
Proposé chaque dimanche de 12h à 15h, le brunch (35 €) se présente sous la forme d’un généreux buffet, complété par un plat chaud, un jus pressé et une boisson chaude au choix. Le café provient de la Brûlerie de Belleville, les thés du Palais des Thés, de beaux gages de qualité. Côté buffet, nous avons trouvé un bel éventail de produits faits maison : charcuteries fines, fromages, crudités, salade de jeunes pousses, pains, mueslis et viennoiseries dorées. Mention spéciale pour les sauces et condiments variés, ainsi que pour la fraîcheur des produits.
Pour le plat chaud, nous avons opté pour le TRIBE Paris Batignolles avocado toast ainsi que la bruschetta burrata : pain croustillant condiments frais et produits de qualité, servis avec une salade croquante et des graines torréfiées. Des assiettes équilibrées, savoureuses et joliment présentées. Les jus de fruits pressés apportaient une touche vitaminée bienvenue.
Nous avons beaucoup apprécié le concept de ce brunch : une cuisine maison, simple et bien exécutée, servie dans un environnement qui invite à la détente. L’adresse coche toutes les cases du brunch urbain réussi : bon, copieux, esthétique, et propice à prolonger la matinée autour d’un café dans un cadre verdoyant.
Le petit plus, leur jardin peut accueillir le brunch par beau temps !
Formule enfant
Enfant entre 3 et 12 ans = 17 €
Enfant de -3 ans = gratuit
La Rédaction a aimé
La cuisine maison et le cadre cosy.
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