"Un brunch raffiné dans un cadre paisible en bordure de forêt Landaise"
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Le brunch de l'hôtel Vitalparc, situé à 5 minutes de l'océan en voiture, offre un cadre paisible en bordure de forêt Landaise.
L'hôtel dispose d'une piscine, d'un spa et d'un salon de massage, idéal pour un dimanche de détente.
Le brunch se présente sous forme d'un buffet à volonté offrant une grande variété de produits.
Côté sucré, on retrouve des viennoiseries, des gaufres et des pancakes, ainsi qu'un assortiment de confitures et de pâtes à tartiner. Les confitures sont d'ailleurs faites maison à partir de fruits « disgracieux », dans une démarche écologique appréciable.
Un assortiment de fruits frais est également disponible, ainsi que plusieurs desserts : mousse au chocolat, œufs au lait, cannelés ou encore yaourts.
Côté salé, le choix est tout aussi généreux : assortiment de charcuteries, œufs cuisinés de toutes les façons (avec une cuve d'eau chaude permettant une cuisson parfaite), large choix de salades et de fromages. On retrouve également quelques produits de la mer, notamment des crevettes et autres fruits de mer.
Côté boissons, des jus de fruits fraîchement pressés (pomme, orange, pamplemousse) et des jus détox sont disponibles, ainsi qu'une machine à café et chocolat chaud, et bien sûr une fontaine à eau.
Le bar propose en option des cocktails que nous recommandons chaudement à ceux qui ne craignent pas de se faire plaisir dès le matin !
Le vrai point fort de ce brunch se situe en extérieur : sur la terrasse donnant sur la piscine, le chef propose un plat de la terre et un plat de la mer, cuisinés à la plancha avec leurs accompagnements, une bavette sauce chimichurri ou du thon mariné dans notre cas.
Formule enfant
15 €.
La Rédaction a aimé
Le cadre, la démarche écologique et les cocktails.
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