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Brunch Café Coutume Mathis



29 €

3 Rue de Ponthieu

75008 Paris


"Le nouveau coffee shop du 8e à absolument tester !"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Coutume Mathis est un coffee shop niché en plein cœur de Paris au sein de l’Hôtel Matisse, rue de Ponthieu dans le 8ème arrondissement de Paris. Ce coffee shop est à quelques pas des Champs-Élysées donc facilement accessible en transports en commun.

Cet établissement bénéficie d’une décoration originale, alliant modernité et patrimoine ancien. Les murs en pierres, le grand miroir au fond, le carrelage blanc minimaliste et le comptoir barista en vert kaki offrent une image innovante et colorée. Le mélange réussi entre ces éléments modernes et les peintures anciennes au plafond représentant le ciel, entouré de dorures retient l’attention. En résumé, la décoration est avant-gardiste, dans l’air du temps et accueillante.

La formule brunch est composée de plusieurs étapes. Dans un premier temps le brunch commence par un granola croustillant avec ces graines multiples, sa confiture et son fromage blanc. Puis il faut choisir un “Incontournable du brunch”.

Nous avons opté pour la tartine caprese et le bun gourmet. Mention spéciale au pesto, généreux et savoureux et la burrata fondante de la tartine. Nous avons également apprécié la fraîcheur du pain du bun et ses œufs brouillés bien exécutés. Pour une note sucrée, il est possible de choisir un gâteau au choix.

Nous avons été séduits par le cheesecake vanille et sa base spéculoos. Un cheesecake frais et consistant. Amateurs de cookies, nous avons également succombé au cookie chocolat noir et noix pécan, intense et croustillant.

Enfin pour les boissons, nous avons dégusté un jus de fruits (pomme ou orange au choix) et une boisson chaude (matcha latte et chocolat chaud - très savoureux).

En quelques mots, si vous cherchez un brunch en plein centre de Paris - idéal pour flâner ensuite sur les quais ou sur les Champs Elysées - réalisé avec des produits frais, dans un espace moderne et atypique et proposant des boissons savoureuses, Coutume est un excellent choix !
image du menu

La Rédaction a aimé

La fraicheur des produits et le lieu atypique.



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