"La générosité d’un brunch authentique."
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Le brunch de la maison Blossom propose une expérience à la fois raffinée et généreuse, parfaitement exécutée du début à la fin.
Dès l’arrivée, on est immédiatement séduit par le cadre élégant et l’ambiance soignée. Le service est un véritable point fort : attentionné, fluide et professionnel, avec une équipe particulièrement agréable qui accompagne parfaitement l’expérience.
Côté assiette, la qualité est clairement au rendez-vous avec des plats imaginés par le Chef Christophe Chottin. Les œufs Bénédicte au saumon sont parfaitement réalisés, avec un bel équilibre des saveurs. La gaufre au poulet croustillant se distingue également, généreuse et très gourmande, avec un jeu de textures particulièrement réussi.
Les boissons participent pleinement à l’expérience : des jus frais artisanaux énergisant et réconfortant pour notre part, ainsi qu’un purple latte aussi original que bien exécuté. Le chocolat chaud apporte une touche plus classique, parfaitement maîtrisée. Et pour sublimer le moment, difficile de ne pas se laisser tenter par une coupe de champagne.
Pour le sucré, même exigence : la brioche façon pain perdu est fondante et réconfortante, le New York cheesecake, accompagné de fruits frais, est un pur délice, et le brookie signature à partager vient conclure le brunch sur une note ultra gourmande.
Au final, le brunch Blossom s’impose comme une adresse incontournable du 8ᵉ, avec une cuisine de qualité, des assiettes généreuses et surtout un service remarquable qui fait clairement la différence.
Formule enfant
27 € pour les enfants.
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