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Brunch Pépé Ronchon



29 €

31 Rue Saint-Lazare

75009 Paris


"Un brunch typique italien vivant et généreux !"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Pépé Ronchon a installé sa bonne humeur napolitaine rue Saint-Lazare, dans une ambiance typiquement italienne, vivante et généreuse.

Derrière sa devanture vert profond, le lieu se découvre comme un cocon chaleureux : murs en pierre apparente, tables en marbre noir, banquettes en velours vert bouteille, suspensions rondes au plafond orné de moulures et de feuillages suspendus. L’ensemble respire le charme rétro d’une trattoria chic, agrémenté de vieilles photos italiennes et de cadres dorés. Dans la petite salle, la cuisine ouverte et son grand four à pizza traditionnel diffuse une douce odeur de pâte chaude et de tomate confite.

Nous avons testé le brunch « à la napolitaine », tout juste lancé la semaine d’avant, proposé à 29 € chaque samedi et dimanche de 11h30 à 15h. Servi sur un plateau à étages, le menu se composait de deux plats salés et deux sucrés, accompagnés d’une boisson chaude et d’un Bellini pétillant ou d’un jus d’orange pressé. Un format original, idéal pour partager et piocher à plusieurs.

Côté salé, nous nous étions régalés d’une burrata crémeuse à la truffe, arrosée d’un filet d’huile d’olive, et d’une belle assiette de charcuteries italiennes : mortadelle, coppa et chorizo piquant. En parallèle, la pizzetta napolitaine, aux bords gonflés et dorés, arrivait tout juste sortie du four : mozza filante, sauce tomate douce, petits légumes confits et parfum de basilic frais. Un pur plaisir.

Pour le sucré, place aux classiques italiens : une panna cotta onctueuse, nappée d’un coulis de fruits rouges, et un affogato aérien, parfaitement équilibré entre café et glace vanille et un cannoli. L’ensemble se mariait à merveille avec un cappuccino mousseux servi dans une belle vaisselle artisanale.

Ce brunch décontracté mais raffiné reprend tout l’esprit de Pépé : la générosité, la convivialité et le goût du vrai produit italien. Ici, on rit, on parle fort, on partage ; bref, on vit à l’heure napolitaine, le temps d’un week-end à Paris.

La Rédaction a aimé

La convivialité du lieu et la générosité de la cuisine.



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