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Brunch Pimpan - Dame des Arts



38 €

4 Rue Danton

75006 Paris


"Pimpan, le délicieux brunch du restaurant de l’hôtel Dame des Arts"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Situé au cœur du quartier emblématique de Saint-Germain-des-Prés, Pimpan le restaurant de l’Hôtel Dame des Arts invite à une expérience culinaire raffinée.

L’établissement propose une cuisine française moderne et de saison, imaginée par le chef Clément Courtemanche, dont le menu évolue au fil des inspirations et des produits du moment.

Dans un décor signé Raphaël Navot, les lumières tamisées et les matériaux nobles créent une ambiance à la fois chaleureuse et intimiste, parfaite pour un brunch en toute élégance.

Nous avons débuté ce moment gourmand avec un chocolat chaud, un cappuccino et deux jus détox, accompagnés d’un panier de viennoiseries : pains au chocolat, croissant et tranches de pain frais avec confiture. L’ensemble, servi chaud et croustillant, était un vrai régal.

Côté plats, notre choix s’est porté sur l’Oeuf Bénédicte (blinis, épinards, saumon fumé & sauce hollandaise) et le Gambas roll (chou rouge, mayonnaise épicée, ciboulette, citron vert & épinards). Deux assiettes savoureuses, généreuses et délicatement présentées, alliant finesse et gourmandise.

Pour le dessert, nous avons opté pour les Pancakes (compotée de pommes & caramel au beurre salé), l'assiette est très complète, au visuel aussi soigné qu’appétissant. Pour la Pecan Pie (chantilly vanille & praliné pécan), plus légère mais tout aussi gourmande.

Ce brunch nous a offert un moment de plaisir et de détente, porté par une carte qui mêle saveurs, élégance et authenticité. Une adresse incontournable pour une pause savoureuse dans un cadre intimiste au cœur de Paris.

Cliquez pour voir le menu !
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