› Generator Paris - Khayma Rooftop

Brunch Generator Paris - Khayma Rooftop



30 €

Date lancement : 03/04/2026

9/11 Place du Colonel Fabien

75010 Paris


Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Le brunch de l’hôtel Generator, situé dans un quartier dynamique de Paris à quelques pas du Canal Saint-Martin, offre une expérience particulièrement agréable, notamment grâce à son cadre unique. Installé directement sur le rooftop de l'hôtel, il permet de profiter d’une vue imprenable sur Montmartre et les toits de la capitale, ce qui en fait une adresse idéale pour un moment gourmand hors du temps "avec vue".

L’atmosphère y est conviviale et chaleureuse, parfaite pour se détendre entre amis, en famille ou à l’occasion d’un événement. La décoration s'apparente à un jardin suspendu entre bois et plantes. Le lieu peut aussi être privatisé, un vrai atout pour organiser des repas de groupe ou des célébrations dans un cadre original. En fin de journée, le bar rooftop prend le relais et reste ouvert de 18h à 22h, prolongeant l’expérience dans une ambiance tout aussi agréable.

La formule brunch est généreuse et bien pensée, avec un buffet salé et sucré mettant à l’honneur des produits frais et locaux.

Côté salé, nous avons pu découvrir une belle sélection de salades composées, fromages et charcuteries. Mention spéciale aux fromages de très bonne qualité. Le chef propose également des préparations à la demande des crêpes salées ou sucrées réalisées minute ou encore des viandes grillées à la plancha, ce qui apporte une réelle valeur ajoutée à l’offre. Nous avons apprécié la marinade légèrement épicée du bœuf à la plancha.

La partie sucrée est tout aussi soignée, avec une variété de produits frais qui viennent compléter l’expérience - viennoiseries, brioche, yaourt, muesli.

Pour accompagner le tout, les boissons incluent les incontournables du brunch comme le thé et le café, ainsi qu’une sélection de jus, dont un jus détox dont la composition évolue au fil des saisons. Cet établissement propose un vrai jus d'orange pressé, un point fort !

Entre la qualité des produits, la générosité de la formule et le cadre exceptionnel du rooftop, le brunch du Generator s’impose comme une adresse particulièrement intéressante à Paris, offrant une expérience gourmande en plein cœur du 10ème arrondissement.

La Rédaction a aimé

Le cadre exceptionnel avec vue sur Paris et la qualité des ingrédients.



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