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Brunch Judy Rousseau



25 €

14 rue Jean-Jacques Rousseau

75001 Paris


"Une cantine et un coffee shop de qualité à deux pas du Louvre"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

À deux pas du Louvre, en plein cœur de Paris, on découvre JUDY, une cantine et coffee shop de qualité qui propose des breakfast et brunchs sains, gourmands et engagés. Ici, les plats sont bio, sans gluten ou vegan, sans jamais faire l’impasse sur le plaisir.

Nous nous installons pour un brunch à la carte, servi de 11h à 15h. Les assiettes sont aussi colorées que savoureuses, généreuses et parfaitement équilibrées.

Côté boissons, la carte est très séduisante : cafés torréfiés à Paris, thés bio, magnifiques lattes (rose, matcha, hojicha, chai…), boissons fraîches maison (ice tea, citronnade, limonade, kombucha) ou jus pressés sur place, aux recettes naturopathiques, fortifiantes et énergisantes. Il y en a clairement pour tous les goûts.

Pour commencer, nous optons pour un Rose Latte à la coco, shatavari et cardamome, délicieusement doux, ainsi qu’un Almond Butter Latte, très réconfortant.
Pour une touche de fraîcheur, nous choisissons le jus pressé Elevate (carotte, pomme, citron, gingembre et curcuma) : un véritable shot revitalisant, parfait en cette saison hivernale.

Côtés plats, le brunch débute avec un Avoloco Bowl composé d’avocat, œuf poché, légumes rôtis et fermentés, salade, pain aux graines fait maison, avec un supplément bacon français. Une association de saveurs très réussie, à la fois saine et gourmande.
Nous poursuivons avec le Thai Curry Rouge : riz infusé au lait de coco, curry rouge au tofu et légumes, noix de cajou et coriandre. Un immense coup de cœur. L’équilibre des saveurs est remarquable, le plat est réconfortant et parfaitement maîtrisé.

Impossible de passer à côté du sucré. Nous craquons pour le banana bread façon French Toast, accompagné de poire, châtaigne et pollen : ultra gourmand et généreux. En complément, un gâteau cru au chocolat noir, noix de pécan, noisettes et dattes, absolument délicieux.

Chez JUDY, on redécouvre le plaisir de bien manger sans renoncer à la gourmandise ni à la générosité. Les produits sont locaux, en circuit court, la carte évolue au fil des saisons et le service est incroyablement souriant et attentionné.

Enfin, JUDY est aussi une adresse idéale pour une pause-café ou une gourmandise à emporter. Le lieu propose également une jolie mini-épicerie, mettant à l’honneur des produits faits maison et locaux, parfaits pour prolonger l’expérience à la maison.

Côté rapport qualité-prix, c’est cohérent avec la qualité des ingrédients et des plats proposés. Une adresse qui vaut vraiment le détour.

La Rédaction a aimé

Le rapport qualité/prix et la qualité des ingrédients.



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